lieferli Rezepte

Geprüfte Rezepte aus der Schweiz, Österreich und Frankreich — passend zur Region und zur Saison.

FrankreichDauphiné

Gratin dauphinois

Dünne Kartoffelscheiben mit Milch und Rahm überbacken, ohne Käse.

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ÖsterreichÖsterreich

Im Ofen gebratene Gans mit Apfel und Zwiebel.

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FrankreichSavoie

Kartoffeln, Speck und Reblochon aus dem Ofen.

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ÖsterreichTirol

Knödel aus altbackenem Brot und Tiroler Speck, in leicht siedendem Wasser gegart.

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