Hirschsalami mit Heidelbeeren im Pfeffermantel | geschnitten | 100 Gramm

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Die Hirschsalami mit Heidelbeeren im Pfeffermantel aus dem Appenzellerland ist pure Alpenwucht, die auf der Zunge tanzt. Aus bestem Hirschfleisch ab 1000 m Höhe, frisch aus den österreichischen Alpenweltrevieren, wird diese rustikale, geschnittene Salami liebevoll zu einer geschmackvollen Wurst mit feiner Körnung gefügt. Mindestens 70 % Wildfleisch, edle Heidelbeeren und ein sanft kräftiger Pfeffermantel verleihen ihr eine erdige, leicht rauchige Note. Kaltgeräuchert in der kältesten Region des Arlbergs, mit frischer Tiroler Alpenluft getrocknet – ein Genuss, der sich für die Jause auf der Alm, beim Picknick oder als edler Begleiter auf der Speiseplatte lohnt. Ein Stück Authentizität aus der Heimat.