Hirschpantli / Hirschjäger | Wildwurst Spezialität vom Rotwild / Hirsch | 100 Gramm

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Ein Stück Alpenwild aus der Hirsch-Region Pettneu im Tiroler Gebirge – der Hirschpantli von Wetter Metzg. 70% edles Rotwildfleisch, verfeinert mit kräftigem Speck und einem Hauch Österreichischen Rotweins. Die typische Gebirgsjäger-Wurst wird nach alter Tradition hergestellt: in Kollagendarm gepresst, umgerötet und dann langsam im Kaltrauch getrocknet. Ein herzhafter, feinwürziger Genuss, der direkt aus der Hand oder in Scheibchen mit Brot perfekt ist – wie ein Stück Appenzeller Alpensegen im Rucksack. Genuss pur aus der Waldhöhe, wo die Kräuter der Alpenflora das Fleisch mahnen. Ein Natursnack, der aus der Hand kommt – mit Geschichte in jeder Biss.