Appenzeller Schwinis | in der praktischen Konserven

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Der Appenzeller Schwinis von Wetter Metzg ist mehr als nur ein Schinken – er ist eine liebevolle Hommage an die traditionsreiche Metzgerei im Appenzellerland. Aus Schweinebrust und -bauch, sorgfältig in einer Hausgewürzlake eingelegt ohne Einspritzpöckelung, wird er nach altem Rezept kalt- und warmgeräuchert. Nur hochwertiges Schweinefleisch aus artgerechter Haltung, ein voller Geschmack von frisch gemischten Reingewürzen und der sanfte, sanfte Rauch von Appenzeller Holzarten machen ihn zu einem echten Genuss. Ob kalt aufs Brot, warm in der Pfanne oder zu Wiener Kartoffelsalat – er ist immer ein Highlight. Ein kraftvoller, sanfter Genuss, der in jeder Küche willkommen ist.