Appenzeller Mostbröckli IGP | dünn geschnitten | typische Spezialität aus Appenzell | 100 Gramm

Appenzeller Mostbröckli IGP | dünn geschnitten | typische Spezialität aus Appenzell | 100 Gramm kostet bei Wetter Metzg € 11,34. Du kannst es direkt über Lieferli bestellen.

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Ein Stück Appenzeller Seele, fein wie ein Lüftchen und süss wie der erste Most der Saison. Unser Appenzeller Mostbröckli IGP wird aus bestem, magerem Schweizer Rindfleisch aus der Region hergestellt und ganz nach alter Tradition aus dem Stotzen geräuchert und mehrere Wochen lang in Salz- und Würzmischung gelagert. Nur so entsteht diese atemberaubende Zartheit und ein Geschmack, der tief aus dem Land spricht. Dünn geschnitten macht es sich perfekt aufs Ruchbrot, als Z’vieri zu einem Gläschen Most oder als edle Vorspeise zu einem feinen Rotwein. Ein Geschmackserlebnis, das Heimat schmeckt – von der Alp bis ins Glas. Wetter Metzg, wo Tradition hart und süss war wie der erste Lichttag im April.