Knusprig geröstetes Brot mit frischen, sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Knoblauch und hochwertigem extra natur Olivenöl.
€ 6,00
Caprese di Bufala
Büffelmozzarella DOP, reife Tomaten, frisches Basilikum und kaltgepresstes extra natur Olivenöl.
€ 12,00
Sauté di Cozze e Vongole
Frische Mies- und Venusmuscheln in Weißwein, mit Knoblauch, Petersilie und einer leichten Chilischärfe sautiert - aromatisch, frisch und vollmundig im Geschmack.
€ 18,00
Antipasto all'Italiana
Eine reichhaltige Auswahl an hochwertigen Wurstwaren und feinen Käsesorten, serviert mit frischem Brot. (für 2 Personen)
€ 32,00
Tartare di Tonno
Frisches Thunfisch-Tatar, handgeschnitten und mit feinen Zitrus- und Aromanoten verfeinert, serviert mit grünem Apfel, Kapern und Haselnüssen.
€ 21,00
Vitello Tonnato
Zart gegarter Kalbsrücken, fein aufgeschnitten und serviert mit einer cremigen Sauce aus Thunfisch, Kapern und Sardellen - ein Klassiker der italienischen Küche.
€ 17,00
Primi Piatti / Erste Gänge4
Paccheri allo Scoglio
Paccheri mit Meeresfrüchten, inspiriert von der neapolitanischen Tradition, mit frischesten Meeresfrüchten und ausgewählten Tomaten, verfeinert mit einem Schuss rohem italienischem natur Olivenöl extra - für ein Gericht, das die authentischen Aromen und Geschmacksrichtungen des neapolitanischen Meer
€ 24,00
Tagliatelle al Tartufo
Frische Eier-Tagliatelle, fein zubereitet und in Butter und Parmesan cremig gerührt, verfeinert mit gehobeltem schwarzem Trüffel - ein Gericht von erhabener Eleganz, aromatischer Komplexität und harmonischer Geschmackskomposition.
€ 22,00
Ravioli Burro e Salvia
Frische Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat und fein gewürzt mit Salbeibutter - ein elegantes und harmonisches Gericht mit einem reichhaltigen, vollmundigen Geschmack.
€ 18,00
Spaghetti Gamberi, Limone e Stracciatella
Spaghetti mit Garnelen, feiner Zitronennote und cremiger Stracciatella für ein ausgewogenes mediterranes Geschmackserlebnis.
€ 20,00
Secondi Piatti / Zweite Gänge4
Orata alla Griglia
Frische Goldbrasse, schonend gegrillt mit mediterranen Kräutern, Zitrone und extra natur Olivenöl serviert - leicht, aromatisch und authentisch.
€ 30,00
Orata alla Mediterranea
Frische Goldbrasse, mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Knoblauch und aromatischen Kräutern - ein klassisches mediterranes Gericht voller Geschmack.
€ 32,00
Caciocavallo, Sedano Rapa e Tartufo
Gerösteter Caciocavallo-Käse, zart und saftig, auf samtigem Selleriepüree, verfeinert mit feinen Trüffelspänen - ein elegantes, reichhaltiges und harmonisches vegetarisches Hauptgericht.
€ 23,00
Tagliata di Manzo
Gegrilltes Rindfleisch (ca. 250 g), in Scheiben geschnitten, serviert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan - schlicht, aromatisch und hochwertig.
€ 28,00
Pizza della Tradizione / Traditionelle Pizza7
Marinara - 33 cm
San-Marzano-Tomatensauce, frischem Knoblauch, Oregano und extra natur Olivenöl.
€ 10,50
Margherita - 33 cm
Neapolitanische Pizza mit San-Marzano-Tomatensauce, Fior-di-Latte-Mozzarella, frischem Basilikum und einem Schuss natur Olivenöl extra.
€ 12,00
Diavola - 33 cm
Neapolitanische Pizza mit San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, pikanter Spianata und Taggiasca-Oliven.
€ 15,00
Funghi - 33 cm
San-Marzano-Tomatenbasis, Fior-di-Latte-Mozzarella und Steinpilze.
€ 14,00
Calzone - 33 cm
Fior di Latte Mozzarella, San-Marzano-Tomaten, ausgewähltem Kochschinken und Steinpilzen.
€ 15,00
Capricciosa - 33 cm
San-Marzano-DOP-Tomaten, Fior di Latte, Steinpilzen, Artischocken, Taggiasca-Oliven und gekochtem Schinken.
€ 16,00
La Popolana - 33 cm
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte und geräucherte Provola, verfeinert mit schwarzem Pfeffer.
€ 15,00
Pizza Contemporanea / Moderne Pizza11
La 50 - 33 cm
Ein Boden aus San-Marzano-DOP-Tomaten, DOP-Büffelmozzarella und Grana-Padano-DOP-Spänen. Eine Pizza, die die Exzellenz italienischer Produkte zelebriert - schlicht und doch außergewöhnlich geschmackvoll, mit ausgewählten Zutaten höchster Qualität.
€ 16,00
Tella - 33 cm
Eine Basis aus Fior di Latte Mozzarella, verfeinert mit Steinpilzen, gereiftem Caciocavallo-Käse und einem Hauch feinster Trüffel - eine raffinierte Pizza, die die besten Produkte unserer Region Molise vereint.
€ 18,00
Formaggi d'Arte - 33 cm
Zarter Fior di Latte, samtige Pecorino-Creme, erlesener Gorgonzola und gereifter Caciocavallo, abgerundet mit Grana-Spänen und Feigenmarmelade für einen intensiven und aromatischen Abgang.
€ 17,00
Deliziosa - 33 cm
Klassische Margherita-Pizza mit Tomatensauce und Fior di Latte, verfeinert mit zartem San-Daniele-Schinken und Burrata.
€ 18,00
Sud e Mare - 33 cm
Belegt mit Fior di Latte, zartem Thunfisch-Tatar, cremiger Stracciatella und aromatischer kalabrischer 'Nduja.
€ 20,00
Tradizione Napoletana - 33 cm
Belegt mit italienischer Salsiccia, sautierten Friarielli und fein geräucherter Provola für ein authentisches Geschmackserlebnis aus Süditalien.
€ 17,00
Napoli - 33 cm
Fior di Latte, frische Kirschtomaten, ausgewählte Sardellen, Taggiasca-Oliven und Kapern - harmonisch abgestimmt für ein authentisch mediterranes Geschmackserlebnis.
€ 16,00
Benvenuti a Napoli - 33 cm (Calzone)
Calzone gefüllt mit Fior di Latte, neapolitanischer Salami, frischem Ricotta, San-Marzano-Tomaten und schwarzem Pfeffer - traditionell und raffiniert zugleich.
€ 16,00
Orto Mediterraneo - 33 cm
Weiße Pizza mit Selleriecreme, Fior di Latte, geröstetem Gemüse sowie knusprigen Zucchinichips - fein abgestimmt und mit extra natur Olivenöl veredelt.
€ 16,00
Primavera Italiana - 33 cm
San-Marzano-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, San-Daniele-Schinken, wilder Rucola und gehobelter Grana Padano DOP.
€ 17,00
Gran Pistacchio - 33 cm
Fior di Latte, Pistazien-Creme, Mortadella, frische Ricottabüschel und geröstete Pistazienkörner.
€ 16,50
Contorni / Beilagen5
Insalata Italiana
Frischer gemischter Salat mit Käse und italienischem Dressing.
€ 6,00
Insalata Mista
Gemischter Beilagensalat.
€ 5,50
Insalata Verde
Frischer grüner Blattsalat.
€ 5,00
Patate al Rosmarino
Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Olivenöl.
€ 6,00
Verdure Grigliate
Gegrilltes saisonales Gemüse mit Olivenöl.
€ 6,50
Dolci / Dessert3
Tiramisù
Klassisches Dessert mit kaffeearomatisierten Löffelbiskuits, umhüllt von einer feinen Mascarponecreme und einem Hauch Bitterkakao - zeitlos, cremig und aromatisch.
€ 7,00
Babà Napoletano
Der klassische neapolitanische Nachtisch: weich und goldgelb, in Rum getränkt und mit Sahne und Erdbeeren serviert.
€ 7,50
Dolce Vita
Süße Focaccia mit Zucker, verfeinert mit einer cremigen Mascarpone-Nutella-Creme, bitterem Kakao und knusprig zerbröseltem Keks. (für 2 Personen)
€ 16,00
Birra / Bier1
Indian Pale Ale
Hopfenreiches Craft-Bier mit fruchtigem Aroma. Flasche 0,3 l.
€ 4,50
Alkoholfreie Getränke2
Coca-Cola
Klassisches Erfrischungsgetränk. 0,3 l.
€ 3,50
Mezzo Mix
Cola-Orangenlimonade-Mischgetränk. 0,3 l.
€ 3,50
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Was bietet Locanda Tella?
Locanda Tella bietet Restaurant in Telfs — Küche & Speisen.